“圆圆～！你慢点次呀~！粥烫烫～！”

“鸣鸣～！”小奶狗委屈巴巴的用狗头蹭着暖暖的小手，寻求安慰。

店里的顾客看着这一幕，乐了。

这又憨又傻的小奶狗，真是十分可爱啊。

厨房里。

林晓美看着李星煮茶叶蛋。

李星把小煤炉子里的煤渣清理出来，然后用铁夹子夹了一个蜂窝煤，放在灶头上，开大火，燃烧蜂窝煤的底部

用一般的方式点燃蜂窝煤的速度是很慢的，李星这样的方法，速度最快，也最方便。

三分钟后。

蜂窝煤的底部被烧红了，李星把蜂窝煤放进煤炉，然后在上面又叠了两个新的。

五分钟后。

三个蜂窝煤全部燃红，从上至下燃烧起来，蓝色火焰起二十公分高。

火力很猛。

三块蜂窝煤相叠，可持续燃烧两个小时以上。

家里有一个大煤炉子，用作平常烧开水、烧洗澡水。

这个小煤炉子在家已经吃灰了一年，正好拿过来煮茶叶蛋。

蜂窝煤只带了五个，一天的量。

如果茶叶蛋卖得好，明天就再煮，到时候蜂窝煤可以在平乡集市买，三分钱一个，并不贵。

楚梦汐和林晓美按照李星的盼，把鸡蛋的外表清洗干净，一百个鸡蛋放入铁锅内，煮至半熟，然后捞出。

拿一个小铁勺，把每个鸡蛋的表壳轻轻敲出细裂纹。

拿出准备好的红褐色瓷罐，把鸡蛋放进去，交给李星。

李星笑着道：“清代美食家袁枚在《随园食单》里说过，鸡蛋百个，用盐一两、粗茶叶煮二枝线香为度。

“袁枚？”

林晓美静大了眼睛，姐夫连这个都知道，好、好有文化啊。

自己在图书馆里工作，却一点也不喜欢看书。

楚梦汐的美眸中，冒出了许多小星星。

楚梦汐似懂非懂，问道：“老公，线香是什么啊？”

李星道：“就是古代的一种香，在古代，燃一枝线香是一个时辰，二枝线香就是两个时辰，也就是四小时。”

“那袁枚还说，有愈煮愈嫩者：如腰子、鸡蛋之类是也。”

“意思是鸡蛋煮得时间越长，吃起来越嫩，说的是对的。”

“噢。”

楚梦汐和林晓美若有所思的点了点头

李星在