张卫国的虎骨酒，也泡了一年多了。

现在喝也是可以的， 只是张卫国对于喝酒没有那么的热衷。

这个时候的人，不管年纪的大小，都喜欢喝一点。

最常见的就是，喝点解解乏。

这个时代干的都是体力活，喝一点确实能够放松。。

你像是傻柱，每天晚上都要喝酒。

许大茂和二大爷也要喝酒，他们喝酒不仅对酒有一定的要求，对于下酒菜，也是有要求的。

傻柱喝酒，一碟花生米就行了。

二大爷喝酒，必须要有一个炒鸡蛋。

许大茂喝酒，怎么也要 炒两个菜，要是有肉菜就更好了。

三大爷喝酒，那要求就低了，三大爷喝酒都是兑了水的散酒。

本来喝的就是最便宜的散酒，一兑上水味道更差了。

这种兑了水的白酒，张卫国是喝不惯。

吃的就更简单了，三大爷一碟咸菜就能够喝一顿酒。

这个时候，在四九城有很多的小酒馆。

在小酒馆里你能够看到各式各样的人，张卫国就去过一次小酒馆。

在小酒馆里，张卫国看到了别人的下酒菜，就是一粒花生米。

没错，就是一粒花生米。

你要说，一粒花生米，就一口的事，这个怎么当下酒菜？

那是你没有见过。

现在的人喝酒，下酒菜有猪头肉，拍黄瓜和油炸花生米。

这些都是最常见的下酒菜。

你要放在这个时代，这些下酒菜可是不管想的奢侈品，根本就吃不起。

能有个花生米下酒就不错了。

而且是生的花生米，根本不可能用油炸。

在小酒馆里打二两的小酒，找一个空位坐下。

和小酒馆要一个小蝶，那种黑陶的小蝶子。

把这些花生米放在小碟子里。

就用手指甲掐着吃。

就是踅摸一点味。

一粒花生米就能够喝一顿酒。

小酒馆在傍晚的时候人最多了，在这里你能见到各种各样的人。

有的几个人在一起聊天，有的一个人坐在角落里独自喝酒。

大多数人的下酒菜，就是一块小咸菜。

也是喝小酒馆要一个小蝶， 把咸菜放在小碟里，用一个小刀把咸菜分成几块，就着这几块咸菜喝一顿的酒。